Hoito- ja hoiva-ala

Siilinjärven kunnan ruokapalvelut tarjoaa ateriapalveluja palvelukeskus Risuharjuun ja terveyskeskuksen vuodeosastolle. Lisäksi valmistamme kotipalveluaterioita.

Toimintamme tärkein tavoite on ruokailijoiden tyytyväisyys, jonka takaa osastojen ja ruokapalveluhenkilökunnan hyvä yhteistyö ja asiantuntemus.

Ruokalistojen suunnittelussa huomioimme asiakkaiden ruokailutottumukset ja erikoisruokavaliot sekä vuodenajat ja juhlapyhät. Varsinkin pitkäaikaispotilaille on tärkeää, että ruokavalio kootaan tutuista raaka-aineista ja otetaan huomioon ruokien yksilölliset rakenteet. Ruokalistan suunnittelussa noudatamme ravitsemushoito- ja ruokailusuosituksia sekä vanhusten ravitsemussuosituksia.

Ravitseva, hyvän makuinen ja monipuolinen ruoka ylläpitää ja edistää potilaiden ja vanhusten hyvinvointia ja nopeuttaa paranemista.